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酸湯面葉十大品牌(酸湯面葉)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。酸湯面葉十大品牌,酸湯面葉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料面粉200g雞蛋1個輔...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。酸湯面葉十大品牌,酸湯面葉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料面粉200g雞蛋1個輔料香蔥適量芝麻油適量食鹽適量
步驟
酸湯面葉的做法步驟11.雞蛋一個打碎在容器里。
酸湯面葉的做法步驟22.加少許面粉。
酸湯面葉的做法步驟33.和成面團備用。
酸湯面葉的做法步驟44.蔥洗凈
酸湯面葉的做法步驟55.切成蔥花。
酸湯面葉的做法步驟66.用鹽和香油拌一下腌制備用
酸湯面葉的做法步驟77.把醒好的面團在面板上搟成大面葉,面葉一定要搟的薄薄的,鍛煉功夫吧,盡最大的能力搟到最薄的狀態,今天搟的不錯,放在面板上,透過面皮都可以看到面板了。
酸湯面葉的做法步驟88.我做面片不喜歡用刀切,感覺用手撕出來的面葉地道過癮,今天,還是放棄了刀具,直接用手撕開了
酸湯面葉的做法步驟99.鍋內添一碗清水,燒開,把面葉下到鍋內
酸湯面葉的做法步驟1010.面葉熟的時候,把腌制好的蔥花放進鍋里,關火
酸湯面葉的做法步驟1111.面葉盛到碗中的時候,再淋上一些香油,同時加入香醋,喜歡吃醋的可以多放,不喜歡吃的,也試試,放一點醋的時候,吃起來味道真的不一樣呢,我是屬于后者,但在吃這樣的飯食時,還是加一些香醋來吃的
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。