您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-10-06 03:06:15 來源：
煙臺燜子是啥（煙臺燜子）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煙臺燜子是啥，煙臺燜子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、煙臺燜子是山東煙臺著名...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煙臺燜子是啥，煙臺燜子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、煙臺燜子是山東煙臺著名的傳統小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，地瓜淀粉與水按1：6混合加少量食鹽后放入鍋中用邊攪拌邊用中火慢慢煮開。
2、直至全部變為半透明的青綠色就熄火倒進容器室溫靜置至常溫成凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。
3、并佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
