您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-09-30 21:18:16 來源:
炒芥菜絲的做法竅門放鹽不(炒芥菜絲的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。炒芥菜絲的做法竅門放鹽不,炒芥菜絲的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、材料...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。炒芥菜絲的做法竅門放鹽不,炒芥菜絲的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、材料:
2、香菇、芥蘭
3、配料:
4、蝦皮、紅椒、姜、蒜、蔥
5、調味料:
6、油、鹽、白糖、料酒、雞精
7、制作方法
8、1準備所需的材料。 2芥蘭洗凈,剝去老葉,其它配菜一并洗好備用。 3芥蘭切片、紅椒切絲。 4香菇泡發好洗去泥沙,切小片,姜拍碎切粒,蒜切片蔥切粒。 5蝦皮用溫水洗一下。 6鍋燒開水將芥蘭放入開水焯一下。 7撈出過涼水,瀝干備用。 8熱鍋放油,蒜片姜粒爆香。 9放入芥蘭片翻炒幾下,再放紅椒絲、香菇片炒拌均勻。 10放入鹽、少量白糖、料酒炒勻。 11噴入少量水稍稍燜一下。 12撒入蝦皮,蔥粒稍炒,加雞精調味,炒勻即成。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。