您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-28 19:42:24 來源：
魚腥草的食用方法有哪些（魚腥草的食用方法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。魚腥草的食用方法有哪些，魚腥草的食用方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！【特征】...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。魚腥草的食用方法有哪些，魚腥草的食用方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【特征】多年生草本。具魚腥昧。地下莖白黃色，節部生
根。葉心形，葉背紫紅色；葉柄基部鞘狀。穗狀花序生莖頂，
基部有4條白色花瓣狀總苞。果頂端開裂。種子卵形，紅褐
色。花果期5~1?1月。
????【分布】長江以南各省區。喜生溝渠邊、田埂及濕潤地。
????【營養及藥用功效】每100g含胡蘿卜素2.59mg、維生素
B2?0.21mg、維生素C?56mg，還含有魚腥草素、魚腥草堿、
揮發油等。性味辛、微寒。清熱解毒、消炎排膿、利尿通淋。
魚腥草對呼吸道感染和肺炎有較好的療效。
??【食用部位及方法】嫩莖葉，根。春季、夏季、秋季均可
采集，可涼拌或炒食。也可在開水中焯一下，去除一些腥味后
再食用。為南方著名的野菜，有四川人喜吃葉，云南人喜吃根
之說。
去河北土特產網?看看吧??寫的仔細！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
