您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-28 08:00:13 來源：
雞蛋蒸肉沫（雞蛋蒸肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞蛋蒸肉沫，雞蛋蒸肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、準備。買回來的肉餡用刀繼...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞蛋蒸肉沫，雞蛋蒸肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備。買回來的肉餡用刀繼續剁爛些；大蔥切成蔥花；姜切成姜末；小蔥切末備用
2、把蔥姜末放在剁好的肉餡中，然后加入鹽、糖和香油，順一個方向攪拌上勁。
3、把攪好的肉餡放在耐高溫的容器中，在肉餡的表面用勺子壓出一個小坑。
4、把雞蛋打在壓好的小坑中，放入上氣的蒸鍋中蒸15-20分鐘。
5、吃的時候在表面撒上小蔥，再滴幾滴生抽，我覺得拌著吃很香滴哈，蒸肉的時候順手還煮了鍋綠豆粥，多夏日的一餐啊！！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
