您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-28 05:30:17 來源：
燉豬大骨頭怎么燉好吃（大骨頭怎么燉好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燉豬大骨頭怎么燉好吃，大骨頭怎么燉好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、先將洗...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燉豬大骨頭怎么燉好吃，大骨頭怎么燉好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、先將洗凈的大骨頭（棒子骨）用刀背從中間敲斷，放入冷水鍋中（先可用一般的不銹鋼鍋煮，這樣可以開得快一些），水開后將浮到水面上的雪沫撇出
2、把骨頭湯倒入電沙鍋，加一小塊的老姜（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），口感喜歡有嚼頭的，湯開后燉半小時就行了；喜歡吃得軟而化渣的可以中午開始燉，一直燉到你下午下班。
3、燉好的骨頭湯可以直接食用，或是加入羅卜等蔬菜煮食，還可以用來做火鍋湯料……
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
