橙皮苷溶于水嗎（橙皮苷）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。橙皮苷溶于水嗎，橙皮苷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、橘皮苷，即維生素P 黃酮類化合物之一，主要存在于柑橘屬果實中，尤其是柑、橘、甜橙和檸檬等的果皮中含量較多。

2、分離提取的橙皮苷精制品為白色粉末，微小針狀晶體。

3、 化學名稱： 橘皮苷即橙皮苷，二氫黃酮苷（Hesperidin；cirantin） 性質： 熔點251℃。

4、比旋光度=-76°(2％吡啶溶液)。

5、不溶于乙醚、苯，難溶于三氯甲烷、丙酮、水，微溶于乙醇、甲醇，稍易溶于熱醋酸、苯胺，可溶于吡啶、甘油、稀堿溶液。

6、其乙醇溶液中滴加三氯化鐵試液后，呈暗褐色。

7、用鎂粉和鹽酸還原后，呈紫紅色。

8、溶解于堿液，呈黃色。

9、加酸至一定pH值，又沉淀析出。

10、在稀酸中水解，生成橙皮素、鼠素糖和葡萄糖。

11、 作用： 具有降低毛細血管的脆性，保護毛細血管，防止微血管破裂出血的作用。

12、是治療高血壓和心肌梗塞的藥物，醫藥工業中用作制藥的原料，是中成藥脈通的主要組成之一。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。