蘿卜燒排骨的家常做法（蘿卜燒排骨）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘿卜燒排骨的家常做法，蘿卜燒排骨很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、用料

2、蘿卜 1斤

3、豬排骨 1斤

4、大蔥 三分之一根

5、蒜 2顆

6、姜 2小片

7、八角 2顆

8、料酒 若干

9、生抽 2湯匙

10、老抽 1湯匙

11、耗油 1湯匙

12、冰糖 1大塊（好吃的關鍵所在）

13、開水 2壺

14、蘿卜紅燒排骨的做法

15、將所有材料洗凈切好

16、蘿卜切塊

17、處理好

18、洗凈

19、水燒開放入排骨

20、加些料酒去腥

21、焯好撈出，

22、用開水洗凈瀝干

23、取干凈的鍋，油燒熱，放入冰糖，中火炒化

24、放入排骨

25、炒出金黃色

26、加生抽，老抽，耗油，料酒，

27、加蔥姜大料，炒出香味

28、加入一壺開水

29、燒開

30、倒入干凈的砂鍋中，加入蘿卜塊

31、這樣，水再稍微多一點點。

32、中火燉一小時，即可出鍋，基本可以不用再加鹽和雞精了。（重口味的朋友可以再加一些些）

33、出鍋了。^^

34、吃上了，^^滿足滿足啊。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。