您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-14 12:00:22 來源：
手工肉丸怎么做好吃（手工肉丸的做法大全）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。手工肉丸怎么做好吃，手工肉丸的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料豬肉40...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。手工肉丸怎么做好吃，手工肉丸的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
豬肉
400g
干冬菇
5朵
鮮冬菇
7朵
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
淀粉
適量
生抽
適量
步驟
1.豬肉切碎，剁碎加點鹽剁爛。
2.泡發冬菇切碎。
3.跟豬肉一起剁爛。
4.加入淀粉，糖，生抽攪拌上勁。
5.冬菇洗凈。
6.切碎。
7.加點油拌勻。
8.加入豬肉拌勻。
9.手抹點油，摔打成肉丸。
10.冷水上鍋蒸20分鐘。
小貼士
1.干冬菇要提前泡發，跟豬肉一起剁，味道更濃。
2.新鮮冬菇切碎后先拌點油，可以鎖住水分跟營養。
3.蒸出來湯汁不要倒掉，精華，可以煮菜。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
