減肥可以吃金針菇嗎?熱量高嗎?（減肥可以吃金針菇嗎）

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1、減肥可以吃金針菇。

2、 金針菇，別名毛柄金錢菇、金菇、毛柄金錢菌、樸菇等，干品形似金針菜，故名金針菇。

3、金針菇，菌肉白色，較薄，菌柄黃褐色，是菇類中的“蛋白質庫”。

4、 【營養成分】 據測定，每一00克干金針菇中含蛋白質一漆.吧克，脂肪一.三克，碳水化合物三二.三克，還含有鈣、鐵、磷和粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素等。

5、 科學研究發現，金針菇的氨基酸模式與人體需要接近，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，有利于兒童智力發育。

6、 【藥用功效】 (一)。

7、金針菇含鋅量也非常高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為“益智菇”。

8、 (二)。

9、金針菇是一種高鉀低鈉食品，不僅可以預防和治療肝臟病及胃腸道潰瘍，而且特別適合高血壓患者和中老年人食用。

10、 (三)。

11、金針菇中含有的樸菇素，具有顯著的抗癌功能，經常食用可預防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。

12、 (四)。

13、金針菇所含金針菇素與糖蛋白對某些腫瘤有抑制作用。

14、所含膳食纖維能降低膽固醇，并對某些重金屬有解毒、排毒作用。

15、 (5)。

16、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。

17、 (陸)。

18、食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

19、 (漆)。

20、金針菇不但能防病，還利于美容、減肥。

21、 【食用方法】 金針菇菌蓋黏滑，菌柄脆嫩，味鮮美爽口。

22、食用方式多樣，可清炒、煮湯，亦可涼拌，是火鍋的原料之一。

23、不僅味道鮮美，而且營養豐富，常食不厭，老幼皆宜。

24、 【食用宜忌】 金針菇宜熟食，不宜生吃，變質的金針菇不要吃。

25、脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

26、 【適用人群】 一般人都可食用，尤其適合氣血不足、營養不良的老人和兒童。

27、 【適用量】 每次二0～三0克。

28、 【藥膳偏方】 金針菇冬瓜湯：金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的最好選擇。

29、做法也非常簡單，只需金針菇二0根，冬瓜二50克，煮湯食用即可。

30、 金針菇面：將金針菇二0根切碎后，加入即將煮熟的掛面中即可。

31、金針菇要經常食用，才會有明顯的減肥效果。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。