云吞的湯料怎樣調好吃（家常餛飩湯怎么調）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。云吞的湯料怎樣調好吃，家常餛飩湯怎么調很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、用料 ?

2、豬肉餡 ? ?50g ? ?

3、餛飩皮 ? ?15張 ? ?

4、紫菜 ? ?2g ? ?

5、小蔥 ? ?1棵 ? ?

6、生抽 ? ?5ml ? ?

7、高湯 ? ?300ml ? ?

8、油 ? ?適量 ? ?

9、淀粉 ? ?少許 ? ?

10、鹽 ? ?少許 ? ?

11、鮮肉小餛飩的做法 ?

12、豬肉餡放入碗中，加入生抽、淀粉、鹽、少許油，用筷子順著一個方向攪拌上勁，紫菜泡入水中清洗干凈，小蔥洗凈切碎

13、取一張餛飩皮，用一只筷子抹上少許肉餡

14、用筷子將餛飩皮用往里收緊

15、依次將 所有的餛飩皮都包成餛飩

16、鍋中放入高湯和紫菜煮開，加少許鹽調味后盛入碗中備用

17、鍋中再接足量清水燒開，下餛飩，水沸騰后加入少許冷水，等再次沸騰餛飩煮熟后浮在水面上即可撈出，盛入紫菜湯碗中，撒上少許蔥花即可

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。