女人吃甲魚蛋的功效與作用（魚蛋的功效與作用）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。女人吃甲魚蛋的功效與作用，魚蛋的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、魚蛋的營養價值:魚蛋,也稱為魚卵,含有豐富的蛋白質、卵磷脂及礦物元素鐵、磷、鈣、鋅及多種維生素,營養豐富,是大腦和骨髓的良好滋養 一、魚蛋豆芽湯　　功效：私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 工藝：煮 　　魚蛋豆芽湯的制作材料： 　　主料：黃豆芽120克,草魚180克 　　調料：姜5克,大蔥5克,鹽3克 　　魚蛋豆芽湯的做法： 　　1.魚肉洗凈，加少許幼鹽后絞爛。

2、 　　2.黃豆芽洗凈切去幼尾，蔥切成蔥花。

3、 　　3.鍋中放適量的清水，生火后先處理魚肉，以碗盛載，加蔥花和少量生粉，用筷子攪至起膠。

4、 　　4.水滾后下入姜片和黃豆芽，約煮15分鐘，再以筷子將魚肉拌成魚蛋形，相繼放入鍋內，煮10分鐘即成。

5、 二、香芋水瓜浸魚蛋 芋頭是秋季的食材，無論氣溫變化如何，它的食味、口感以及營養都適合本季節進食。

6、芋頭的口感粉香，與水瓜配搭，兩者在食味和營養上都可互補。

7、水瓜含有獨特的清香，其營養豐富，維生素的含量較高，有健腦美容抗病毒的功效，再與富含蛋白質的魚蛋結合，滋味且養生。

8、這次推薦的菜式制作簡單，其重點在于營養的互補和口感的相宜。

9、 　　材料：香芋200克、水瓜150克、魚蛋100克、蒜頭15克、雞湯400毫升，魚露、麻油、胡椒粉、花生油各適量。

10、 　　做法：香芋去皮洗凈，切成小塊備用；水瓜去皮洗凈，切件“飛水”備用；開鍋下油，爆香蒜頭，下雞湯，以魚露、胡椒粉調味，放入芋頭，以中火滾15分鐘，然后加入水瓜，再煮5分鐘，最后加入少許麻油便成。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。