您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-22 09:08:12 來源：
醬燜雞爪子的做法大全（醬燜雞爪）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。醬燜雞爪子的做法大全，醬燜雞爪很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！原料雞爪；調料大料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。醬燜雞爪子的做法大全，醬燜雞爪很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
原料雞爪；
調料大料、花椒、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜、香油。
做法1、雞爪洗凈 蔥姜切一下，用個稍微大點的盆倒入料酒，放入蔥姜加入清水 放入雞爪泡2到3個小時。
2、泡過的雞爪斜著剪去指甲（斜著剪可以讓雞爪更入味，更酥爛）。
3、鍋里放油，油熱放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，倒入醬油，料酒，少許白糖，放入大料，花椒，香葉，桂皮
4、鍋后放入雞爪，加入適量清水。
5、再次開鍋后加入適量耗油。
6、小火燜20分鐘，撈起裝盤即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
