您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-08-21 07:12:15 來源:
枇杷膏怎么熬制過程視頻(枇杷膏怎么熬制)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。枇杷膏怎么熬制過程視頻,枇杷膏怎么熬制很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、主料:...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。枇杷膏怎么熬制過程視頻,枇杷膏怎么熬制很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、主料:新鮮枇杷果1500克、川貝粉5克
2、輔料:冰糖粉5克、檸檬半個
3、一、新鮮枇杷果清洗干凈。
4、二、把皮剝掉,核去掉。
5、三、剝好的果肉放入厚底的不銹鋼鍋中,檸檬擠汁拌均勻,加檸檬可以增加香味,也能防止果肉氧化。
6、四、冰糖磨粉加入。
7、五、加了冰糖粉后攪拌一會兒,果汁就會出來了。
8、六、上灶煮,沸騰后,中火煮開后轉小火。
9、七、約煮30分鐘左右,把果肉煮到軟爛。
10、八、用網篩或者細棉布過濾出果汁,果肉盡量擠干,擠干的果肉就不要了。
11、九、加入川貝粉。我是藥房買的川貝,然后讓他們給磨粉了。
12、十、繼續小火熬制,大約2小時左右,熬成濃稠的膏狀就行。注意一定要很小的火慢慢熬。
13、十一、密封瓶消毒,熬好的膏直接裝入密封,完成。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。