兒童牛排怎么做好吃又簡單（牛排怎么做好吃又簡單）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。兒童牛排怎么做好吃又簡單，牛排怎么做好吃又簡單很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、推薦一種有紅酒味的：法國黑胡椒紅酒牛排，非常好吃哦材料：(二人份) 1. 生牛排。

2、 4. 紅酒。

3、 2. 海鹽。

4、 5. 乾燥香料(Italian Season)。

5、 3. 黑胡椒粒。

6、 6. 橄欖油。

7、 做法： 事前的腌制： 1. 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、現磨黑胡椒。

8、 2. 淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的)，高度大約在牛排厚度的三分之一。

9、(沒有紅酒，不使用也無所謂，然而，味道的豐富性稍微不足)。

10、 3. 再灑上薄薄一層乾燥香料。

11、使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。

12、 4. 整個腌制約十來分鐘即可。

13、 下鍋煎羅： 1. 熱鍋，下橄欖油，下牛排。

14、 2. 用大火將兩面稍微煎過，以鎖住牛排的肉汁為目標。

15、 3. 一旦鎖住肉汁之后，倒入剛剛腌制用的剩余醬汁，關小火，蓋上鍋蓋，悶煮個幾分鐘，(端看牛排的厚度而定)，即可起鍋。

16、 4. 切開來的肉片切面，是呈現粉嫩紅色的。

17、最后再灑上些許黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排羅。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。