您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-14 13:40:12 來源：
燒蕓豆的家常做法視頻（燒蕓豆的家常做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒蕓豆的家常做法視頻，燒蕓豆的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！很多人為了...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒蕓豆的家常做法視頻，燒蕓豆的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
很多人為了蕓豆的顏色看起來鮮嫩，就沒有徹底的炒熟，這是存在中毒的危險的。蕓豆一定要煮熟煮透后才能食用，烹調蕓豆要充分加熱、徹底炒熟。判斷方法：豆棍由支挺變為蔫弱，顏色由鮮綠變為暗綠，吃起來沒有豆腥味。
燒蕓豆所需材料：蕓豆400克、蒜10克、醬油3克、鹽3克、糖5克、雞精3克、油適量。
制作方法：
1.先將蕓豆摘干凈，然后洗凈，用手掰成段，蒜切成末備用。
2.鍋內放大量的油燒熱，然后下蕓豆，炸至云豆變綠，并且外皮有一點點的脫水撈出。
3.鍋內留底油，放入蕓豆翻炒然后加入醬油、鹽和糖拌勻，再翻炒一會，放入蒜和雞精，炒出蒜香味即可。
很多人夏天的時候會沒有食欲，都喜歡吃些小涼拌菜，不愿意做炒菜了，這時可以做個東北風味的燒蕓豆，燒蕓豆咸甜適口，非常下飯，一定會讓你食欲大開
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
