您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-13 11:24:12 來源：
竹筒雞湯（竹筒雞）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。竹筒雞湯，竹筒雞很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1、哈尼族2、竹筒雞，云南哈尼...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。竹筒雞湯，竹筒雞很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
1、哈尼族
2、竹筒雞，云南哈尼族的傳統名吃。利用竹筒烹飪，歷史久遠。
3、時至當代，云南的各少數民族仍保留竹筒烹飪的傳統方法，這與滿山的翠竹有關，又與竹筒烹調的食物清香可口有關，哈尼族的竹筒雞，就是一例。云南哈尼族的竹筒雞既有雞肉之鮮甜，又有青竹之清香，滋嫩軟糯，制法獨特，古老樸實。竹筒雞必須用鮮竹，成菜清香四溢，北方無竹，用干竹筒為之，且反復使用，大失風味特點。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
