您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-09 13:12:18 來源：
雞燉土豆家常做法（雞燉土豆）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞燉土豆家常做法，雞燉土豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、⒈首先土雞得是中年...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞燉土豆家常做法，雞燉土豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、⒈首先土雞得是中年的雞.⒉準備調料:土豆塊蔥,姜,草果,花椒,紅糖,醬油,鹽, 辣椒,味精,油,料酒,醋, ⒊步驟: ①講雞去雜質洗凈,切塊, ②鍋內留少許油燒熱,下入蔥段,花椒,醬爆香,倒入雞塊煸炒,加入少許湯,慢火燜至肉爛,放入炸好的土豆丁,加調料翻勻即可. ③至6成或7成熱,加入干椒,八角,和姜,出香味. ④加如少量紅糖和醋.和料酒. ⑤翻炒一會,香味后加水,土豆,上鍋蓋小火慢燉. ⑥注意別吵胡勒,等30-40分鐘.出香味之后加上味精,鹽. ⑦這時就可以出鍋勒. 香噴噴的土雞就OK勒,。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
