讓人上火的食物（上火的食物）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。讓人上火的食物，上火的食物很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、少吃熱性水果。

2、夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。

3、荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。

4、而于熱性體質的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。

5、而且，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。

6、除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。

7、 　　少吃肉類。

8、氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。

9、肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。

10、其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。

11、過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。

12、血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因。

13、 　　少吃堅果。

14、堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。

15、夏天吃堅果時一定要保持適當的量。

16、因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯。

17、對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。

18、堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

19、 　　少用熱性調料。

20、夏季炎熱，氣溫高，烹飪時使用熱性調料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病癥。

21、食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。

22、患慢性病者食用熱性調料，會導致病情加重。

23、因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調料。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。