家常蛋炒飯怎么做?（家常蛋炒飯怎么做好吃）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。家常蛋炒飯怎么做?，家常蛋炒飯怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、在遵循蛋炒飯最基本的好吃要素以外，個人認為里面放的材料越多越好吃。

2、 比如，我喜歡在炒飯里放玉米粒，同時可以放一些別的菜，最好是有點甜口的菜，例如小塊柿子、地瓜粒、黃瓜粒、小塊洋蔥等等，或者一些有上面幾種菜的剩菜。

3、 再比如，如果不喜歡甜口的，可以選擇辣口的，放些切碎的辣白菜、或者咸菜丁，最好是不特別咸的咸菜，再放點肉末。

4、 炒飯時，應該先炒雞蛋，然后放其他生的食品，越是愿意熟的越后放。

5、飯當然是等生的菜炒熟了再放，飯最好是隔夜飯（這個大家似乎都知道），加多少水是自己的事情，個人比較喜歡吃黏一點的。

6、 ps：如果加肉的話應該先將肉末炒好放一邊，再炒雞蛋等。

7、 還有一種據說很好吃的方法就是：雞蛋打散后，放入咸鹽等調料，再把飯直接放入蛋液中，攪拌均勻后，鍋內添油加熱后，將攪拌好的飯直接放入鍋中翻炒。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。