怎樣做意大利面好吃?（怎樣做意大利面才好吃）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。怎樣做意大利面好吃?，怎樣做意大利面才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、先看看到底需要哪些材料呢：(以下2人份標準) 意大利5#面條200克其它#的當然也可以，擇喜好而定。

2、各大超市都可以買到。

3、 小火腿1/2根我選用的只是大家最常吃的小火腿腸，味道也不錯呢。

4、 洋蔥1個這可是必不可少，意大利面當然要放洋蔥的。

5、買個小的就可以了。

6、 西紅柿1/2個放一些西紅柿即新鮮又美味。

7、 柿子椒1個 黃瓜1/4個 配料：番茄醬，姜，蒜，白酒，鹽。

8、 哇，看到上面可還真不少喔，但做法卻很簡單。

9、從準備到香香的Q意面上桌也不過十幾分鐘的時間。

10、不信？馬上跟艷兒一起試試吧。

11、 制作方法： 1.在鍋里將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。

12、 2.水開后，將意面放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，直到咬起來QQ彈牙程度。

13、與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。

14、 3.意面煮好后，撈出放入冷水中。

15、(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中) 4.把火打開，在炒鍋里放入油(比平時炒菜略少點) 5.油五成熱時，放入姜和洋蔥，中火炒。

16、直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。

17、 6.放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水調試)， 7.然后分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。

18、再入鹽，拌炒兩三下。

19、 8.淋上微量白酒。

20、 9.出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜沬。

21、 10.關火。

22、將香香的Q料和意面拌均，裝盤上桌。

23、 PS：意大利5#面條超市買500克8.3元，建議買螺旋型或者蝴蝶型。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。