您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-06 05:27:11 來源：
青占魚的做法竅門（青占魚的做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。青占魚的做法竅門，青占魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、材料：青占魚兩...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。青占魚的做法竅門，青占魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：青占魚兩條、郫縣豆豉、肉糜（大約一兩左右）、生姜、醬油、料酒、糖 做法：肉糜中加入少量的料酒、醬油，放入油鍋中翻炒兩分鐘盛出待用。
2、 青占魚洗凈，因肉質較厚，故需要在其背上用刀劃開，最好多劃幾刀，這樣煎出來的魚很漂亮，將魚煎的的半熟即可，然后放入小沙鍋內，加入少量的水，倒入肉糜、適量的醬油、生姜片、兩勺豆豉（喜辣者可多放些），少許糖，蓋上鍋蓋，小火煮10-15分鐘即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
