納豆是什么樣子圖片（納豆是什么）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。納豆是什么樣子圖片，納豆是什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、納豆具有很高的營養價值，其蛋白質、纖維素、鈣、鐵、維生素B2、維生素PP、維生素E的含量均高于蒸煮大豆，特別是維生素B2的含量比蒸煮大豆高6倍以上。

2、如果將納豆與雞蛋、牛肉作比較，100 g納豆的蛋白質含量相當于3個雞蛋或80 g牛肉。

3、納豆中氨基酸含量也非常豐富。

4、納豆還含有其他食品所不含有的納豆菌和各種生物酶，如蛋白酶、淀粉酶、脂酶、纖維素酶等。

5、因此，將大豆加工成納豆后其營養價值倍增。

6、 納豆不僅營養豐富，它還有預防疾病和保健的功能。

7、 降低膽固醇：。

8、 溶解血栓： 。

9、 　 降血壓： 。

10、 　　調節腸道：。

11、 　　促消化： 。

12、 　　抗菌：早在第二次世界大戰期間，納豆菌對于霍亂、傷寒菌和赤痢菌的抗菌效果就有過報道。

13、研究表明，納豆菌可產生許多抗菌物質，如桿菌肽、多黏菌素、2，6吡啶二羧酸等，對細菌、酵母和霉菌均具有一定的抗菌活性，具有抑制沙門菌、傷寒菌、痢疾菌及O157、H7大腸桿菌等致病菌的作用，還可滅活葡萄球菌腸毒素。

14、在抗生素使用前民間長期用納豆治療痢疾、傷寒等消化道疾病，常食納豆可起到壯體防病作用。

15、通過接種納豆菌的動物實驗發現，納豆可以提高機體的抵抗力，還可以誘發機體干擾素的生成，增強機體的免疫力。

16、納豆也正由于具有這些抗菌物質，才會在充分發酵后不易腐爛。

17、(我問的是會不會像抗生素那樣連腸道中的有益菌一起殺滅？) 　　抗癌： 。

18、 　　抗氧化、。

19、 　　促凝血： 。

20、 　　其他功效。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。