您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-02 04:04:13 來源：
大頭菜炒西紅柿雞蛋（大頭菜炒西紅柿）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。大頭菜炒西紅柿雞蛋，大頭菜炒西紅柿很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！大頭菜炒西紅柿...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。大頭菜炒西紅柿雞蛋，大頭菜炒西紅柿很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
大頭菜炒西紅柿的具體步驟
1、把準備好的大頭菜清洗干凈，然后再切成細絲或者片狀，把西紅柿曠在開水中焯燙一會。
2、把用開水燙過的西紅柿取出，去掉外皮，然后切成薄片備用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下備用。
3、把鍋中放油，加熱以后把蒜放入到鍋中炒出香氣，然后再加入切好的大頭菜進行炒制。
4、等鍋中的大頭菜炒軟以后，用勺子扒到一邊，把切好的西紅柿放入爆炒一小會，讓湯汁流出來，再把大頭菜和西紅柿量起炒制。
5、這時可以加入少量的西紅柿醬，快速炒勻，再加入鹽進行調味，把大頭菜炒熟以后，就可以出鍋了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
