您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-31 18:03:17 來源：
豬腳姜醋廣東正宗做法（豬腳姜醋）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。豬腳姜醋廣東正宗做法，豬腳姜醋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、 將配制好的醋...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。豬腳姜醋廣東正宗做法，豬腳姜醋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 將配制好的醋連同制好的姜一起入瓦煲，煲滾后揭開瓦煲蓋子（以防止蓋子上的水份入煲），自然晾涼后再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落里，浸泡一個月。
2、確保醋要蓋過內容。
3、 2、 一個月后，將瓦煲重新上火煲滾，然后將剝好的雞蛋放入煮滾，同樣煲滾后煲滾后揭開瓦煲蓋子（以防止水份入煲），自然晾涼后再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落里，再浸泡一個月。
4、確保醋要蓋過內容。
5、 3、 想吃豬腳姜醋前兩天，將瓦煲再上火煲滾，然后將制好的豬腳放入煲滾，試味（如果醋太酸就加點紅糖或者海天醋，太甜就再加點豉美齋醋）。
6、自然晾涼后再蓋回瓦煲蓋，確保醋要蓋過內容。
7、兩天后就可以食用啦~~~內容好吃得不得了，汁可以撈飯或者撈面~~ 。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
