雞肉怎么做好吃的視頻（雞肉怎么做好吃）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。雞肉怎么做好吃的視頻，雞肉怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、小雞燉蘑菇 做法: 小仔雞一只，剁成寸塊，備用。

2、寬粉條適量。

3、 蘑菇（松蘑去跟泡好掰開，臻蘑去跟）備用。

4、 豆油二兩，醬油一兩，花椒面少許，鹽適量。

5、 把豆油倒在鍋里，大火燒熱，再把切好的雞塊放入翻炒， 注意；一定要炒到雞肉無血絲、縮成團、有香味為止。

6、再添加花椒面、醬油、鹽。

7、再翻炒幾下。

8、放入蘑菇，翻炒幾下。

9、把寬粉放在雞肉上，添加溫水沒過雞肉開燉，十分鐘左右，只要寬粉燉透即可出鍋。

10、 另,寬粉一定要買好的。

11、否則雞肉燉好，粉條吃不到嘴里。

12、寧可不加寬粉也不買劣質粉條。

13、 回答者：tingyu527 - 同進士出身 六級 12-20 08:47 小雞燉蘑菇 主料：小雞750克~1000克、蘑菇75克 調料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油 做法： 1.將小雞洗凈，剁成小塊； 2.將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈待用； 3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。