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煮菱角開水下鍋還是冷水下鍋（煮菱角）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煮菱角開水下鍋還是冷水下鍋，煮菱角很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！煮菱角原料菱角...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煮菱角開水下鍋還是冷水下鍋，煮菱角很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
煮菱角
原料
菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙（10克）。
做法
1、將菱角放在清水中浸泡30分鐘后，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖凈；
2、大蔥切段，姜切片。將洗凈的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，姜片，花椒，八角，香葉；
3、蓋上蓋子，大火煮沸后，改中火煮15分鐘即可；
4、吃的時候，直接掰開外殼食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
