• 您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-07-28 03:48:17 來源:

    羊雜湯怎么做好喝又正宗(羊雜湯怎么做)

    導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。羊雜湯怎么做好喝又正宗,羊雜湯怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、先將50斤...

    大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。羊雜湯怎么做好喝又正宗,羊雜湯怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    1、先將50斤清水添入鍋內,待鍋燒響放進鮮肉30斤,羊雜和骨架各一副,用大火燒(以木柴火為好),頂出血沫,爾后將佐料下鍋,同時外加大蔥、生姜各半斤和適量,再熬40分鐘即成。

    2、佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等,要按一定比例適量下鍋,多了則藥味出頭,少了則腥膻除不凈。

    3、食用時,取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中,再盛上羊肉湯,加上蒜苗末、香辣油即可。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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