豬腰怎么做好吃家常做法（豬腰怎么做好吃）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。豬腰怎么做好吃家常做法，豬腰怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、山栗燉豬腰 材料：生板栗50克，豬腎300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。

2、調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

3、? 做法? 生板栗去殼，豬腎切丁汆水，粳米洗凈，姜切片待用。

4、? 2、將凈鍋上火，放入清水、粳米、姜片，大火燒開轉小火燉25分鐘，放入板栗、豬腰再燉15分鐘調味即成。

5、? 西芹炒豬腰 材料? 豬腰1對，辣椒1個，西芹3根，大蔥1根，姜適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量? 做法? 1.將豬腰對半切開，去掉白色的筋膜。

6、? 2.處理掉筋膜后用生粉，鹽抓過洗凈，切小片，然后汆水待用，水里放些料酒。

7、? 3.將西芹、大蔥、辣椒、姜切好。

8、? 4.起油鍋，爆香姜、辣椒。

9、? 5.下豬腰煸炒，下點料酒去腥。

10、? 6.講大蔥、西芹下鍋一起炒至斷青，溜點水，然后下鹽、雞精、生抽調好味道。

11、? 7.成了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。