您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-24 04:09:13 來源：
動植物奶油的區別（植物奶油和動物奶油的區別）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。動植物奶油的區別，植物奶油和動物奶油的區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1、...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。動植物奶油的區別，植物奶油和動物奶油的區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
1、目前市面上奶油分為植物奶油和動物奶油兩種。 植物奶油與動物奶油的區別：
2、?
3、一、植物奶油是人造的，主要成分是棕欖油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，牛奶的風味來自人工香料。而動物奶油是天然牛奶提取物，又稱鮮奶油、淡奶油，營養豐富，價格高
4、二、植物奶油容易打發，打發率超級高，而且容易做造型，耐高溫，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。相比之下，動物奶油十分不易打發，也很難做造型，更不耐高溫，手溫都能溶化它。
5、三、植物奶油口感很香甜，奶油顏色非常潔白，而動物奶油則天生偏黃一點，味道口感會清爽一些，并且有牛奶的清香味道。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
