您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-23 07:44:16 來源：
羊肚湯的做法大全（羊肚湯的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肚湯的做法大全，羊肚湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料： 羊肚 300...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肚湯的做法大全，羊肚湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料： 羊肚 300克
輔料： 蘑菇(鮮蘑) 30克 白菜 150克 香菜 15克
調料： 鹽 55克 胡椒 3克 味精 2克 大蔥 10克 姜 15克 黃酒 5克 各適量
羊肚湯的做法：
1.把羊肚內的黑皮洗凈，用少量溫水加鹽50克，反復搓洗干凈，切成片待用：蘑菇用水泡發；白菜洗凈取白菜心；香菜洗凈切段；蔥切段；姜切片備用。
2.器皿內加水，放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、料酒、蔥、姜，煮至七成熟。
3.器皿內再放白菜心、味精，待用肚片浮上湯面時，再低火20分鐘，加入香菜即可。
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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
