您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-07-22 17:24:13 來源:
六和面餅怎么做(面餅怎么做)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。六和面餅怎么做,面餅怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、發面餅的制做,關鍵...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。六和面餅怎么做,面餅怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、發面餅的制做,關鍵在發面,面發的好餅烙出來就起的好。
2、如果用面肥發面,先將面肥用溫水泡開,再將面粉放入合成面團,放在一邊醒4-8小時(視季節而定),發好的面就可以烙餅了。
3、如要用發酵粉和面,按照發酵粉說明書要求做就行了。
4、面發好了下步就是烙餅了,關將發好的面揪成面團揉好,搟成跟鍋底大小合適的圓形生面餅,放入餅鐺,或高壓鍋,或電餅鐺內烙,鍋底適量放點油防粘鍋,還要不斷的翻餅,過幾分鐘就熟了。
5、這樣很好吃。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。