您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-22 04:09:16 來源：
粉絲煲蝦的做法（粉絲煲）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。粉絲煲蝦的做法，粉絲煲很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！原料豬肉150g，粉絲250g，醬...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。粉絲煲蝦的做法，粉絲煲很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
原料
豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g，姜末10 g，紅椒末10g，白糖5g，胡椒粉5 g，味精10g，精鹽5g，黃酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g。
做法
1、將肉絞成肉末，加粗鹽及黃酒少許，攪上勁；
2、粉絲用沸水浸泡至軟；
3、炒鍋置火上，下精制油，油熱時倒入肉末，姜末及一些蔥花，煸炒至肉末松散成熟；
4、加入黃酒，醬油，白糖，略加些水，椒粉調好味，將干淀粉調稀色緊芡汁，盛入煲中；
5、再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油，置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
