您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-22 04:04:14 來源：
蜜汁燉魷魚全部番外（蜜汁燉魷魚）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蜜汁燉魷魚全部番外，蜜汁燉魷魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！做法一：1、魷魚去...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蜜汁燉魷魚全部番外，蜜汁燉魷魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
做法一：
1、魷魚去皮，去內臟，沖洗后切絲。
2、青蒜，香芹，蔥切，香菜切段。
3、燒一鍋開水放切好的魷魚絲，并放點料酒，時間稍微長一些，魷魚不怕煮。
4、另起一鍋，放一點點油，把青蒜和芹菜炒段生，盛在碗中墊底。
5、油溫7成熱，放蔥姜蒜和豆瓣醬炒香后加水，水開后放魷魚，加一點老抽和五香粉，水再開就可以盛出。
6、在盛著魷魚的碗里放花椒，辣椒面，干辣椒。
7、重新起鍋，油不用太多，油溫要熱，差不多8-9成，然后澆在魷魚上，最后撒上芹菜葉也香菜即可。
做法二：
1、柚子肉撕下來一半榨汁，一半撕成小絲。
2、鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬腌漬入味。（切開的花刀里侵滿了柚子的香味）
3、鮮蝦去皮留尾，用酒胡椒粉，鹽腌漬去腥。紅椒切小丁，蘆筍去老皮，切段，在開水中焯熟。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
