您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-21 23:00:16 來源：
西蘭花的家常做法大全（干鍋西蘭花）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西蘭花的家常做法大全，干鍋西蘭花很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！十年前，西蘭花可...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西蘭花的家常做法大全，干鍋西蘭花很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
十年前，西蘭花可是比較稀有的物種，價格也奇高，得知西蘭花具有顯著的防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳后，我幾乎是入了迷一樣，天天買回來吃。爸爸看我這么喜歡，索性給我種了一大塊地，于是那個春天，我簡直是吃吐了。嘻嘻。
西蘭花制作簡單，我家兒子最喜歡的就是白灼，然后沾番茄醬吃，哈哈，奇葩吧。不過按照我們湖南人的口味，管他什么菜，加辣椒就最美味。
食材
主料
西蘭花
半個
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
一搓
辣椒粉
一小勺
步驟
1.西蘭花用刀一小朵一小朵切下來
2.燒開一鍋水，將西蘭花放進去汆燙至微微變軟，撈出瀝干
3.油鍋燒熱，將花椒爆香后撈出丟棄不要
4.倒入辣椒粉炒出香味
5.將花菜倒進去翻炒幾下，撒入鹽，翻炒均勻即可出鍋
小貼士
西蘭花燙制微微變軟即可，不要燙太久。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
