您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-21 01:20:14 來源：
手撕老面包的做法（手撕老面包）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。手撕老面包的做法，手撕老面包很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！手撕老面包材料富強粉...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。手撕老面包的做法，手撕老面包很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
手撕老面包
材料
富強粉 雞蛋 糖 鹽 酵母 水 玉米油
做法
1、和水油面：前6種材料和成面團，加入油揉勻，醒發至2.5倍；
2、和油酥面：富強粉加玉米油揉勻；
3、做型：水油面揉出空氣，放松10-15分鐘，搟開，包入油酥面。三折兩次，搟成大約1厘米厚的薄片，切成1厘米見方的塊。取一些小方塊放入模具中，撒上黑芝麻，再放入一些小方塊撒黑芝麻，表面放幾顆桑葚粒。醒發1小時；
4、烘烤：放入提前預熱的烤箱，230度，大約15分鐘。上色后將溫度調整到150度至完成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
