水井坊周苑忻：通過白酒學坊推廣白酒文化，培育消費者

水井坊六百年歷史的傳承與創新,成就了水井坊獨具特色的釀酒技藝和深厚的品牌文化底蘊。作為一家具有社會責任感的企業,水井坊注重產品的品質和品牌的提升,也重視推廣白酒文化,培育消費者。在首席市場與數字商務官周苑忻的推動下,水井坊與中國酒業協會合作,開設了白酒知識傳播平臺“白酒學坊”。

水井坊白酒學坊是國內首個由品牌牽頭、行業協會及白酒教育機構共同打造的一個面向廣大白酒消費者和愛好者的白酒知識傳播平臺。作為文化輸出平臺,白酒學坊以白酒文化普及為核心任務,通過一系列消費者可以聽得懂的白酒課程,讓每一位大眾消費者都能“明白喝酒,喝明白酒”。白酒學坊的課程內容包含品鑒不同香型風味差異的基礎課程,通過培訓、體驗、互動等形式,向消費者普及白酒文化、傳遞品牌價值和理念,讓消費者感受濃香白酒產區白酒的細分多元風味,深入體會川派濃香水井坊的獨特魅力。

白酒學坊不僅是白酒文化的展示和傳播場所,也是水井坊品牌文化推廣的重要窗口。作為白酒行業內少有的“雙國保”擁有者,水井坊傳承600年歷史的釀造技藝,具有深厚的底蘊。水井坊白酒學坊以此為基礎,通過引導消費者辨別水井坊“1號菌群”酒糟作用于味覺形成的微妙口感差異,幫助消費者更直觀了解水井坊釀造工藝的獨特品質魅力。通過白酒學坊,消費者深入了解水井坊品牌的歷史、釀造工藝、品牌文化等方面的知識,可以更好地理解水井坊酒傳統釀造技藝和文化背景,從而更好地欣賞和品嘗水井坊酒。

水井坊白酒學坊的成立,不僅推廣了白酒文化,也為消費者提供了一個更好的學習平臺。通過學習和體驗,消費者可以更好地了解白酒文化的魅力,增強對品牌的認知度和信任度,提高對白酒的鑒賞水平,也為水井坊提升品牌形象和市場競爭力奠定了基礎。未來,水井坊將在首席市場與數字商務官周苑忻的推動下,繼續秉承傳統,創新發展,推廣白酒文化,不斷提升品牌價值和市場影響力,實現長期健康發展。