您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2021-08-29 00:17:13 來源:
河套平原黃金產區打造中糧福臨門米面品質糧源
黃河一路滾滾奔流。黃土高原的泥沙沉積和青藏高原黃河帶來的不同土壤的土壤堆積,造就了河套平原獨特的地理環境,它土層多、厚度深,含有不同的礦物質和豐富的營養元素。黃河與陰山之間的河套平原位于北緯40的巴彥淖爾,是農作物的黃金種植帶。
獨特的地理環境造就了河套小麥的優良品質。巴彥淖爾的小麥種在冰上,火上收割。播種時,春寒尚未消散,下層仍為凍土。小麥必須長得堅硬,根必須長達2.5-4.0米,深入各種土層,吸收豐富的養分。所得小麥蛋白質、面筋含量高,品質好,品質優越,深受消費者青睞。
“塞外糧倉”的種源優勢和產區優勢,使河套小麥成為中國最好的小麥。也成為中糧福臨門米粉全球優質產區,成為國內著名的高端優質小麥生產加工基地。
中糧谷作為“十三五”重點投資項目之一,在巴彥淖爾建立訂單農業基地和高端面粉廠,按照“限產區、限品種”的原則,在涪陵門河套平原推出系列精品面粉。
中糧谷位于國內領先的食品級高端民用面粉加工廠,吸收國內外小麥加工技術精華,已與布勒中國簽署戰略合作協議。運用先進技術確保質量安全,作為雙方戰略合作后的首個項目,中糧谷量身定制了流程解決方案——,將人流、物流、物流分開,將潔凈區和不潔凈區分開,確保食品安全;建立體驗中心和參觀通道;wincos系統集中控制,實現一品一碼可追溯,打造食品級民用粉高端工廠。采用國際先進的瑞士布勒磨粉設備,擁有400噸/日的小麥加工生產線(年產小麥12萬噸,面粉9萬噸),配套檢驗檢測設備和R&D中心。
河套小麥制成的面粉品質優良,粉質細膩,口感醇厚爽滑。中糧福臨門面粉與多家知名餐飲企業達成深度合作。其產品穩定、易操作、色澤鮮艷、口感爽滑。是烹飪高端面制食品原料的最佳選擇。中糧福臨門米線推出的“金田面”是從優中選優的優質產品。中糧福臨門金田面粉秉承中糧“好產區造就好品質”的產品宗旨,從糧種支持、技術支持、訂單采購到倉儲,全程提供保姆式服務,同時,為保證產品品質純正。讓中國人在餐桌上享受綠色、健康、無污染、優質、貴族化的金田面粉,是中糧谷集團的崇高使命和不懈追求。