您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2024-03-12 10:24:26 來源：
湯粉的湯料最佳配方是什么（湯粉的湯料最佳配方）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。湯粉的湯料最佳配方是什么，湯粉的湯料最佳配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。湯粉的湯料最佳配方是什么，湯粉的湯料最佳配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、做之前一晚將米浸濕，要一個晚上的時間哦
2、早上將昨晚浸的米磨成米漿。
3、用溥的平的蒸盤，倒米漿在蒸盤上攤平
4、放進蒸爐里蒸個3-4分鐘即可。然后撕下來再切成一條條就是河粉了。
注意：蒸爐要看你的火候多大哦，總之就要蒸熟哦
湯料：
首先把大地魚干(先用焗爐把它焗香備用)用火腿骨、豬大骨、豬皮、雞頭、頸、腳、鮮蝦頭、蝦売、老羗等材料先川水，把血漬等不干凈的烚凈，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬，
不可用大火否則湯水混濁，要不要放味精你自己決定。如果沒有蝦和大地魚湯的香味一定不夠的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
