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清燉牛尾湯的家常做法（清燉牛尾湯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。清燉牛尾湯的家常做法，清燉牛尾湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 2、牛...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。清燉牛尾湯的家常做法，清燉牛尾湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、牛尾 6塊
3、蔥 1段
4、姜 2片
5、鹽
6、料酒 1勺
7、土豆 1個切滾刀塊
8、胡蘿卜 1根切滾刀塊
9、香蔥末
10、香菜末
11、清燉牛尾湯的做法
12、牛尾冷水下鍋加一勺料酒煮開后撈出
13、換一鍋熱水，下飛過水的牛尾、蔥段、姜片小火悶煮3小時
14、下土豆和胡蘿卜塊和適量的鹽，煮至土豆和胡蘿卜軟爛
15、盛出裝碗，吃前撒香蔥和香菜末
16、小貼士
17、清燉調料只是蔥姜和鹽就足夠了，這樣才能吃出牛尾的鮮香原味
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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
