烤鵝的英文（烤鵝）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤鵝的英文，烤鵝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、感恩節

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3、西方的感恩節吃烤禽類，不一定是烤鵝。為什么吃烤禽類？我們就要看圣經了。圣經舊約出埃及紀中，有這么一段：摩西帶著以色列人走到西奈沙漠中，沒吃的也沒喝的。以色列人大為不滿。開始抱怨。摩西就說，上帝聽見了他們的抱怨。會給他們吃的。結果第二天就有大批的鵪鶉飛來，落在他們的營地上。摩西說，這就是上帝給你們吃的肉。于是他們歡快地大吃了一頓。這可能是猶太教最早的一次感恩節。以色列人用什么烹調方式吃掉了這些鵪鶉，圣經沒有記載。但是我們一想就知道：一定是烤著吃的。因為他們當時正在沙漠，很缺水，不可能煮。也不可能蒸。而且他們也不會蒸。而且只有烤不需要任何炊具。他們從埃及逃出來，一定沒有帶笨重昂貴的銅鍋。那時候根本就沒有鋁和鐵。平常人用不起銅器，在中國那時候銅鍋就是鼎，那是不得了的東西。逃跑的以色列人一定不會帶著這種東西。一般人用的陶罐很容易打碎，也不能帶著上路，所以他們一定是把鵪鶉烤了。這也是最好吃的一種作法。于是西方文化中有了這么一個內容：禽類是上帝給人的救援和禮物。人們應該把它烤了吃。而且是在感恩節吃它們最為合適。鵪鶉比鵝小得多。而鵝也是禽類。人們總是找肥大肉多的吃。特別要說的是鵝地中海地區的特產，正如火雞是美洲的特產。所以后來人們在感恩節吃烤鵝而非烤鵪鶉。實際上在許多節日，都吃烤鵝。因為西方節日多和上帝有關。歐洲人到了美洲，發現上帝給他們的禮物禽類是火雞。所以他們就吃烤火雞來感謝上帝。知道了烤火雞的故事，就比較容易接受烤鴨的故事了。烤鴨的祖先也是西方的烤鵝。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。