您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-11-28 03:12:11 來源：
堿和小蘇打一樣嗎（小蘇打和食用堿有什么區別）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。堿和小蘇打一樣嗎，小蘇打和食用堿有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、二...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。堿和小蘇打一樣嗎，小蘇打和食用堿有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、二者的成分不同，小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3；功效不同，小蘇打常用于生活中，比如做饅頭、做面包之類的。
2、食用堿常用于分解食物中的蛋白質和防腐，，同時，軟化口感。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
