南方元宵節吃什么北方元宵節吃什么（南方元宵節吃什么）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。南方元宵節吃什么北方元宵節吃什么，南方元宵節吃什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、1湯圓

2、湯圓≠元宵

3、元宵節，南方人吃湯圓。

4、做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。

5、2生菜

6、廣東人過元宵節時喜歡摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。生菜，名字就和“生財”諧音，因此最常用于新店開業等節慶場合。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭。

7、3油錘

8、元宵節的應節食品，主要用來祭祀。油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

9、4粘糕=年糕

10、粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節食糕的記載。

11、5豆面團

12、昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。

13、6糟羹

14、臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。

15、7饅頭、麥餅

16、浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意。

17、8時湯

18、湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。