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黃苦蕎的功效（黃苦蕎）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃苦蕎的功效，黃苦蕎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！黑苦蕎是苦蕎的一種，苦蕎麥根...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃苦蕎的功效，黃苦蕎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
黑苦蕎是苦蕎的一種，苦蕎麥根據品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎。苦蕎的主要生長區在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植。它們的區別主要有：
1、從生長環境來區別：黃苦蕎一般生長于海拔1500米以上的高寒山區，黑苦蕎則是生長于海拔2500米以上的高寒山區。
2、從外觀上來區別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。
2、從產量上來區別：黃苦蕎的產量較高，一般畝產在500斤左右，黑苦蕎產量則較低，一般畝產在200斤左右。
3、從營養價值上來區別：黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營養價值都比黃苦蕎高。
4、從價格上來區別：黑苦蕎由于其產量少，營養價值高，所以價格也比黃苦蕎高。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
