年夜飯的寓意菜名（年夜飯的寓意）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。年夜飯的寓意菜名，年夜飯的寓意很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

含義：

除夕晚上，中國人會全家團員一起吃年夜飯，又稱圍爐，起源于古人皆圍著爐子吃飯。圍爐時不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動手，也要為未能回家吃團圓飯的家人擺碗筷，以表示全家團員，在人際關系流離的現代社會中，象征團員的年夜飯尤為重要。

習俗：

1、年夜飯吃魚

魚是祖國各地年夜飯餐桌上最常見也是必不可少的一道食材，因為它的寓意吉祥，寓意“年年有余”，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。

2、年夜飯吃湯圓

元宵又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形（可往里加入不同口味的餡），再放入鍋里煮食，寓意團團圓圓。

3、年夜飯吃甜食

甜食往往作為年夜飯的最后一道菜出現，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

一年一次的年夜飯，是全家都要動員的大餐，家家戶戶都會擺上平日里舍不得吃的，或是寓意吉祥的菜品，這也是對來年美好生活的期許。年夜飯，吃的是喜悅，品的是親情，縷縷飯香中聞到的是家的味道。一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的，一家老小互敬互愛、共敘天倫，圍坐餐桌旁，倍感幸福。

年尾除夕，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位置，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會。

廣東人十分注重除夕的“團年飯”，除闔家團圓、聚天倫之樂外，也祈求一家大小平安，在外工作的人都趕回來過新年。在河南人的新年里，“餃子”絕對是重頭戲，沒有餃子的春節是難以想象的。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。