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蒜蓉炒花甲圖片大全高清（蒜蓉炒花甲）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉炒花甲圖片大全高清，蒜蓉炒花甲很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
花甲
1斤
蒜蓉
5個
蔥花
1條
輔料
豆油
19ml
鹽
7g
姜片
3片
生抽
6ml
蠔油
5ml
料酒
5ml
生粉
5g
雞粉
2g
步驟
1.準備好食材洗干凈，花甲要泡水2個小時吐泥才吐的干凈些，蒜蓉姜片蔥花切好。
2.燒開熱水把花甲倒下去煮4分鐘
3.直到把花甲殼打開就可以撈起來了
4.熱鍋下油
5.爆出香味即可倒入煮好的花甲
6.轉小火開始調汁（生粉，蠔油，雞粉，料酒，蠔油，生抽）
7.調好汁后大火翻炒70秒即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
