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蒜蓉龍蝦尾怎么做（爆炒龍蝦尾的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉龍蝦尾怎么做，爆炒龍蝦尾的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材主料龍蝦尾...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉龍蝦尾怎么做，爆炒龍蝦尾的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材
主料
龍蝦尾
400g
洋蔥
1/2個
輔料
鹽
3勺
干辣椒
1個
雞精
適量
姜
1塊
蔥
1根
花椒
適量
生抽
適量
老抽
適量
十三香
適量
步驟
1.把龍蝦尾用酒和鹽水浸一下， 個人感覺有去腥去肟的作用
2.把大蔥，生姜，花椒，辣椒炒香。
3.放入龍蝦尾同炒，炒個一兩分鐘，龍蝦尾變色后，加入洋蔥，加入一小勺生抽和老抽，再加入適量的鹽，十三香，還有溫水。
4.起鍋前再適量放點雞精調味，再放點蔥增色
小貼士
1、炒海鮮的時候可以多放一些蔥姜蒜爆香用；
2、用啤酒做湯底可以很好的去腥，做出來不會有啤酒的味道。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
