您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-10-13 15:48:15 來源：
河豚魚怎么去毒素（河豚魚怎么去毒）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。河豚魚怎么去毒素，河豚魚怎么去毒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、河豚魚的有毒...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。河豚魚怎么去毒素，河豚魚怎么去毒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、河豚魚的有毒成分是河豚毒素，它是一種神經毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、腎、卵巢、睪丸、眼球、皮膚及血液均有毒。
2、以卵、卵巢和肝臟最毒，腎、血液、眼睛和皮膚次之。毒素耐熱，100℃8小時都不被破壞，120℃1小時才能破壞，鹽腌、日曬亦均不能破壞毒素。
3、河豚內臟（尤其是肝）和血液有毒，最好不要吃，魚子也有毒！但是有河豚制作許可的飯店做得好的話應該沒問題。現在的河豚大部分都是養殖的，毒性比較低。
4、不過、還是不吃為好、
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
