• 您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-10-12 23:36:08 來源:

    還原糖的測定方法(還原糖)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。還原糖的測定方法,還原糖很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、能夠還原斐林試劑的糖...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。還原糖的測定方法,還原糖很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    1、能夠還原斐林試劑的糖稱為還原糖,所有的單糖,不論醛糖、酮糖都是還原糖。

    2、大部分雙糖也是還原糖,蔗糖例外。

    3、 還原性糖包括葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖 。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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