您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-10-12 08:30:08 來源:
生蠔里面綠色的能吃嗎色的能吃嗎(生蠔里面綠色的能吃嗎)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。生蠔里面綠色的能吃嗎色的能吃嗎,生蠔里面綠色的能吃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。生蠔里面綠色的能吃嗎色的能吃嗎,生蠔里面綠色的能吃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
能吃的。生蠔屬于吸收海洋的微生物成長的,完全屬于大自然的產物。生蠔肉里裹著一團綠色東西那是生蠔消化的東西,是天然海藻,非常有營養。
蒜蓉粉絲蒸生蠔做法
用料
主料:生蠔300克(肉),粉絲100克,大蒜10顆
輔料:小香蔥1顆,蒸魚豉油3湯匙,蠔油1湯匙,芥末膏5克,食用油4湯匙,食鹽0.5茶勺,白酒1湯匙,黑胡椒粉0.5茶勺
1、生蠔肉用鹽水反復滔洗干凈,將水分控干,加入0.5茶勺食鹽,0.5茶勺胡椒粉和1湯匙白酒腌制10分鐘
2、大蒜去皮剁成蒜末備用,另外將粉絲預先用清水泡軟備用
3、油鍋燒熱,加入食用油2湯匙
4、油熱后加入蒜末炒制,待蒜末炒成金黃色即可關火盛入小碗
5、在碗中加入蒸魚豉油2湯匙,蠔油1湯匙,攪拌均勻
6、泡軟的粉絲均勻鋪在盤底
7、在粉絲上均勻碼放蠔肉,將碗汁和蒜蓉均勻撒在上面
8、蒸鍋上汽之后大火蒸8分鐘出鍋,將盤中的水稍微倒掉一些,之后將小香蔥碎末撒在盤中
9、取食用油2湯匙燒熱后澆在盤中食材上
10、用1湯匙蒸魚豉油化開芥末膏,之后均勻澆在盤中食材上即可
11、成品
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。